第七章 料物性味

一胡一 椒

味辛，一温一 ，无毒。主下气，除藏府风冷，去痰，杀肉毒。

小椒

味辛，热，有毒。主邪气咳逆，一温一 中，下冷气，除湿痹。

良姜

味辛，一温一 ，无毒。主胃中冷逆，霍乱，腹痛，解酒毒。

茴香

味甘，一温一 ，无毒。主膀胱、肾经冷气，调中止痛，住呕。

莳萝

味辛，一温一 ，无毒。健脾开胃，一温一 中，补水藏，杀鱼、肉毒。

陈皮

味甘，平，无毒。止消渴，开胃气，下痰，破冷积。

草果

味辛，一温一 ，无毒。治心腹痛，止呕，补胃，下气，消酒毒。

筐

味甘辛，大热，有毒。治心腹寒热，冷痰，利肝肺气。

姜黄

味辛苦，寒，无毒。主心腹结积，下气破血，除风热。

荜拨

辛，一温一 ，无毒。一温一 中下气，补腰脚痛，消食，除胃冷。

缩砂

味辛，一温一 ，无毒。主虚劳冷泻，宿食不消，下气。

荜澄茄

味辛，一温一 ，无毒。消食下气，去心腹胀，令人能食。

臼草

味甘，平，无毒。和百药，解诸毒。

芫荽子

辛，一温一 ，无毒。消食，治五藏不足，杀鱼、肉毒。

旧姜

味辛，一温一 热，无毒。主胸膈咳逆，止腹痛，霍乱，胀满。

生姜

味辛，微一温一 。主伤寒头痛，咳逆上气，止呕，清神。

五味子

味酸，一温一 ，无毒。益气，补一精一，一温一 中，润肺、养藏强一陰一。

苦豆

味苦，一温一 ，无毒。主元藏虚冷，腹胁胀满，治膀胱疾。

红曲

味甘，平，无毒。健脾，益气，一温一 中。腌鱼、肉内用。

黑子儿

味甘，平，无毒。开胃下气。烧饼内用，极香美。

马思答吉

味苦香，无毒。去邪恶气，一温一 中利膈，顺气止痛，生津解渴，令人口香。（生回回地面，云是极香种类。）

咱夫兰

味甘，平，无毒。主心忧郁积，气闷不散，久食令人心喜。（即是回回地面红花，未详是否。）

傀昔呢

味辛，一温一 ，无毒。主杀诸虫，去臭气，破症瘕，下恶除邪，解蛊毒。（即阿魏。）

稳展

味辛，一温一 苦，无毒。主杀虫去臭。其味与阿魏同。又云，即阿魏树根，腌羊肉香味甚美。

胭脂

味辛，一温一 ，无毒。主产后血运，心腹绞痛，可敷游肿。

栀子

味苦，寒，无毒。主五内邪气，疗目赤热，利小便。

蒲黄

味甘，平，无毒。治心腹寒热，利小便，止血疾。

回回青

味甘，寒，无毒。解诸药毒。可敷热毒疮肿。