第三十六章 烤肉盛宴
第三十六章 烤肉盛宴
又是一个好天气,看着晒得直冒油的腊肉李悠悠心里想着寻摸一着熏肉的事。可是这里自己最近没有买橘子也没有橘子皮可以用啊,虽然肉不熏也能吃但是不熏肉容易变质不说味道也差点,那能用什么熏了李悠悠皱着眉想。
“想什么了?”李仁皓一进门见她皱着眉便问道。李悠悠自己不懂当然不介意多个人参谋,就说了自己所想。
“就这事啊,没有橘子皮可以用松叶熏啊。”李仁皓笑着说显然不认为这是个问题。
“松叶能熏吗?到时候不会有股子怪味道吧?”李悠悠有些不放心的问,她还从来没有听说能用松树熏肉的这要是熏坏了可真是又一浪一费又遗憾了。
“放心吧,松树的味悠远又清新保管熏出的味道好!现在我就去山上砍掉松枝过来。”李仁皓信心满满的保证说完就回家拿工具了。
看着李仁皓兴匆匆的走了李悠悠也没法说什么了,准备好火盆放上点碳就坐在院子里等李仁皓了。
一路上李仁皓扛着松枝引来不少好奇的目光“小皓啊,砍松枝干啥啊?”经过村部的时候仁山叔看见他便问道。
“这不是小悠要熏腊肉吗?我帮她砍点。”李仁皓扛着松枝笑着回答道。
“哦,说起小悠我还想起来了,你们谈了有一阵了吧,啥时候请大伙喝喜酒啊……”仁山叔笑容暧昧的调笑。
“还没了,下次再说…再说…。”李仁皓一听他说这话飞快的扛着松枝跑了。
“傻小子,还不好意思……”仁山叔咬着香烟看着李仁皓跑的飞快笑着背着手进了村部。
李仁皓进了院子,便将松枝扔到地上坐在椅子上歇气。李悠悠看他满头大汗的便上前递给他手绢擦汗,李仁皓看一眼手绢抬眼看着李悠悠忽然拉住她的手郑重的问道:“悠悠,你说我们现在这样的生活怎么样?”
李悠悠愣了一下看着他笑说:“挺好的啊!怎么了?”
“没事就问一下,时间不早了我们还是熏肉吧,过几天我们就能尝到香喷喷的松香腊肉了!”李仁皓拉着不明所以的李悠悠就往厨房走。
李仁皓刚才听见仁山叔的话心里还是有些心动的,他何尝不想完全的拥有李悠悠和她组建一个完整的家了,只是有些事情真的急不来的。
李悠悠现在虽说接受他了但是现在就提结婚的事,说实话他真还没把握李悠悠会答应。他从来不做没把握的事,况且现在两人的进展顺利不出意外结婚是早晚的事也就不急于一时了。
李悠悠完全不清楚就这么一会儿功夫李仁皓已经想了这么多了,现在的她满心里想的都是熏肉的事对于李仁皓刚才的不同寻常也就放在脑后了。
李悠悠原本就想挂在厨房的放梁上熏的,可是李仁皓觉得那费时间而且熏的也不均匀,就不嫌麻烦的做了个小架子。将火盆放在架子下边点燃木炭放上松枝一阵青烟上来送了缕缕淡淡的松香沁人心脾。
李悠悠闻着清新的松香看着被烤的直冒油光的腊肉只觉得口水阵阵“哥,你说我们就着火考腊肉吃怎么样,反正都腌好了味道应该错不了。”
李仁皓一脸谗样的李悠悠不由的点头,刚好午饭也不用做了正好省事了。本来李悠悠想用熏肉的火可是李仁皓嫌不方便,再说松枝也够索一性一李仁皓就从新生了个火盆,李悠悠也没有闲着忙着切菜洗菜装盘弄调料总之是忙的兴致盎然的。
“当当当……,各位客官李悠悠式的烤肉来了。”李悠悠笑容满面的端着菜就进了屋了。
菜一上桌李仁皓就傻了,花花绿绿的蔬菜就占了半桌,更别提那琳琅满目的各式调料了。可是正餐肉却只装了两个盘子,具他的目测还不够他一个人吃的,这一桌的菜典型的喧宾夺主吗?
“你这是吃烤肉,还是吃菜啊。”李仁皓嫌弃的看着满桌没正经的菜道。
“肉要吃菜也要吃,这样才能营养均衡。不要老喜欢吃肉不吃蔬菜,那样不健康。”李悠悠白了他一眼数落道。
李仁皓虽然心里不以为然但是嘴上还是没说什么,闷闷的看着李悠悠烤肉。李悠悠熟练的翻着烤架上的肉,这个烤肉架还是从京西带回来的,本来带过来就是好玩可是没想到几天也还用上了。
李悠悠吃韩式烤肉的时候最喜欢吃哪种五花肉,虽然有些肥但是很好吃。所以今天切的肉都是哪种有些肥的,放在火上一烤油滋滋香喷喷的。
“好了,给你。最后卷着生菜吃才不会腻。”李悠悠将考好的腊肉放进李仁皓的盘子里说。李仁皓不可置否拿起筷子夹起一块肉刚想往嘴里送,忽然只觉得眼前白光一闪再以看筷子上空空如野哪里还有肉的影子啊。
李仁皓再往旁边一看,点点正蹲在地上大口大口的撕咬着肉吃的正欢。李仁皓狠狠的瞪了它一眼,什么狐狸啊还敢跟人抢食。
李悠悠看着吃的真香的点点和一脸郁闷的李仁皓扑哧一下笑了出来,刚笑了一下却召来李仁皓白眼。
李悠悠赶紧笑眯眯的将烤好的肉给李仁皓奉上,这才让他的脸色好点。见他没事了李悠悠恨恨的给吃的欢的点点一个爆栗,这个小东西一点也不给自己留面子,典型的强盗型的吃货。
将盘子里的肉烤了一半李悠悠才开始吃第一口烤肉,一入口鲜咸的肉一香夹与淡淡的清新的松香完美融合直冲味蕾,李悠悠嚼着烤的微焦的肉久久不愿意吞下。
李悠悠慢悠悠的品尝着,但是点点和李仁皓早就敞开肚子吃开了,李悠悠烤好的半盘肉三两下就被他们吃个一精一光。
“小皓叔叔你们吃什么好吃的了,都不叫我们真是太过分了。”李仁皓正烤着肉了何涛就带着两个双胞胎过来了。
“嘿,你们不是闻着味就过来了吗?哪还用得着我叫啊坐下等会马上就好了。”李仁皓笑着烤着肉说道。李悠悠则站起身来安顿几个小屁孩,看着盘子里的肉也不多了又忙着去厨房切点肉过来。
“悠悠碗柜里还有半边兔肉了你也弄过来吧。”李仁皓见她去厨房忙交代道。
“哦,知道了。”李悠悠头也不回的答应着,这次李悠悠切了满满两大盘子腊肉外加大半边兔肉生菜什么的因为洗的多所有就不必准备了。
回到堂屋小屁孩们已经坐在凳子上开吃了,吃的满嘴流油的何榕还不忘夸奖道:“好吃小悠悠姐姐。”
“小悠姐姐不好吃,是烤肉好吃。”吃的很高兴的何涛时刻不忘做大人样的纠正何榕的语病。
李仁皓和李悠悠都被这两个小宝逗笑了,烤肉宴因为多了这几个小宝更是热闹起来。吃到一半李仁皓来了兴致把刚刚用香料腌过的兔肉穿在铁叉上烤了起来。
“这能好吃吗?才腌一会儿还没入味了。”李悠悠看着烤得直冒油的兔肉有些怀疑的问道。
“你就放心了,,这可是经过我特殊调料的腌制过了,等会吃了就知道了。”李仁皓翻转着兔肉不时的刷上一些油。
三个小不点眼睛直勾勾的盯着烤架上的兔肉一眼神都是急不可待了,李仁皓见兔肉表面已经烤的金黄直冒香气就知道好了于是大喊一声“开吃!”
一声令下小孩子们欢呼雀跃的端着自己的碗等着李仁皓分肉,李仁皓将大一腿分给几个小孩,其余的才和李悠悠点点分着吃。
李悠悠吃着兔肉完全一副享受模样,不知道李仁皓用了什么秘法兔肉腌的不久但是却很入味,而且还有一种很特别的香味在里面又嫩又香的。点点咬了一口兔肉也满意的眯起眼睛大口的享用起来。那些孩子们就更直接了用好食量来印证李仁皓的好厨艺。
李仁皓吃的开心被赞扬的更是开心了,这一顿烤肉盛宴在众人满意的笑脸中落下帷幕……
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