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紫河车粥的做法与营养

【来源】 《食疗百味》

【原料】 紫河车(即新鲜胎一盘)1具,小米100克。

【制作】 将新鲜胎一盘洗净切碎,每次取100克与小米同煮粥,如无新鲜胎一盘,可用紫河车10克研粉,待小米粥煮熟后调入,再煮2-3沸,调匀即可。

【用法】 一温一热服食。

【疗效】 益气养血、补虚。适用于元气不足,一精一血亏虚,而至虚损赢弱,倦怠乏力,咳喘咯血,遗一精一早一泄,一性一机能减弱,女子不一孕。或一乳一少等症。

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