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白果莲肉粥的做法与营养

【来源】 《濒湖集简方》

【原料】 白果6克,莲肉15克,一江一米50克,乌骨鸡1只。

【制作】 先将乌鸡去一毛一及内脏,白果、莲肉研末,纳入鸡膛内,再入米、水,慢火煮熟,加调味品即成。

【用法】 食肉饮粥,日服2次。

【疗效】 补肝肾,止带浊。适用于下元虚惫,赤白带下。

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