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小女子的小女人下午茶

来源: 网络 作者: 定河水 时间: 2013-10-10 阅读:
  曾经,朱毓琪是个叛逆的青春女孩,很多事她就非得和父亲“顶杠”一回。
   这缘于父亲是个经营茶叶的商人,不但在北京、上海、杭州等地有自己的茶铺,更在湖南保靖承包了近两千亩的茶园,作为生意人的他,自然想自己的女儿“女承父业”,好好打理自己苦心经营的茶叶生意。
   90后的朱毓琪当然不愿意枯坐在清冷的茶铺中,慢条斯理地泡着功夫茶,然后一小杯一小杯慢慢地品尝,看上去“悠然南山”的韵味,但这种日子要多无聊就有多无聊。
   大学毕业后,朱毓琪曾经在北京马连道茶城父亲的店里帮过忙,这仅仅是一个多月。随后,被一个茶艺馆聘用了她,这让朱毓琪哭笑不得,跑来跑去还是和茶叶有关。但朱毓琪还是很上心,很快成了一个出色的茶艺师,然后接受了评茶员的培训,幸运地拿到了茶艺师、评茶员双资格证书。有了这个资本,随后朱毓琪又跳槽于一家台湾餐饮连锁企业。
   当这家台湾餐饮连锁企业得知朱毓琪有茶世家的背景,又有茶艺师、评茶员的资格证,立即将她调往网络销售部,负责公司的茶叶销售。虽然朱毓琪一直想避开茶之一字,想离开传统的茶铺生意,但绕来绕去又回来了,看来这辈子都注定和茶结缘了。
   所以在2011年,当父亲再一次邀请女儿回家帮忙时,经过在外两年多漂泊的朱毓琪也懂得了父亲的苦心,她回到上海。这一次,父亲同意了她开网店销售茶叶。
   朱毓琪在上海静安寺附近租了一间80多平方米的办公室,办公室里显眼的是每一张桌子上的电脑,还有那些办公用品,比如一本一本厚厚的文件夹,当然,经销茶叶的网店,必不可少的就是那些一包包的茶叶。
   拍摄图片,经过处理,然后以略低于市场的价格标注,将这些图片一张张上传,朱毓琪名为琪智商贸的网店于2011年2月22日就在淘宝网上开业了。
   在朱毓琪的思维中,网络茶铺肯定好过传统茶铺,很简单的一个理由,实体店面对的也就是附近的一批顾客,太远的顾客可就不愿意上门了,而网店不同,面对的是全国各地的顾客,只要顾客下单,茶叶就可通过物流送到任何一个角落。可想而知,哪一个生意会好。
   然而让朱毓琪大跌眼镜的是,网店开业一个多月了,居然一单生意都没有,当初雄心勃勃地聘请了财务、客服、发货等七八个员工,每个月的员工工资就是一笔不小的开支,这让朱毓琪傻眼了。
   又熬了两个多月,生意依然“门可罗雀”,前进还是后退,朱毓琪不得不开始思考这个问题。
   朱毓琪将自己的困惑告诉做了一辈子茶叶生意的父亲,父亲笑了笑,告诉女儿:“喝茶的人大部分都是上了年纪的人,而上网的人大部分都为年轻人,所以这里存在着一个矛盾呢。不过,任何市场都不是一成不变的,你只要找准了定位,你只要细分了市场,就能找到一片蓝海。”
  父亲的话犹如醍醐灌顶,让长时间郁闷的朱毓琪清醒了不少:“我的茶叶要卖给谁?我要找准自己网店的定位顾客!”
  作为小女子的朱毓琪,当然想做女性的生意。那么女性喝不喝茶呢?印象中,好像喝茶天生就是男性的特权,但一则减肥茶的广告突然让她灵犀一动,那则广告说“瘦脸,瘦腰,瘦臀,瘦大腿,想瘦哪瘦哪!”,又说“可别太瘦了哦!”。
   这让朱毓琪明白,传统的毛尖、绿芽等有机茶叶不适合网络销售,而女性偏爱的花茶、瘦身茶则是都市女性的最爱,尤其是在午后温暖的阳光下,和三五闺蜜,聊着私己的话题,喝着淡淡花香的茶,这该是多么惬意的时光啊!想想就会醉了!
   朱毓琪再一次豁然醒悟。她给自己的网站定位:主攻女性,尤其是白领女性,推出适合上班族女性爱喝的花茶。
  2011年6月,朱毓琪带领一个摄影团队来到了湖南保靖父亲的茶园,摄影师是自己的朋友,就连模特也是认识的,大家都是友情“出演”,就连朱毓琪也不时地“上镜”:在纵横成线般如梯田的茶园中,一个白衣女郎衣袂飘飘,太阳帽下的一张俏脸有些慵懒,又有些魅惑,纤纤玉手捻着一枚青翠的绿茶,这是何等的诗意啊;一个红衣女郎躺在茶园边的草地上,头发飞扬,赤足翘起,手里捧着一本书,旁边放着一只透明的玻璃碗杯,里面盛着金黄的玫瑰花茶,似乎那玫瑰花瓣还在起伏,这又是何等醉人的意境呢……而关于工厂制作茶叶的过程,如搽茶、晾晒、烘干、分装等等工艺,则制作成黑白的照片,让茶历史的悠远也在这里得以呈现。
   因为时尚的模特,因为诗意的拍摄,因为后期文艺范儿的处理,原本在山岗上作为农作物的有机茶叶,经过网络的包装,就变身为都市范儿的华丽丽的小萝莉情趣品。这让朱毓琪很是得意。
   仅有这些是不够的,因为这毕竟还是传统意义上的茶叶,并不适合都市女性,都说“男人品茶,女人品花”,那么花茶才是女人的至爱。
   为此,2011年8月,朱毓琪开始推出玫瑰花、菊花、薄荷、荷叶等系列的花草茶。这些花草搭配传统的乌龙、龙井、普洱、绿茶等,立时就吸引了众多的白领女性,一个个都惊叹这些茶搭配得那么出色,那么有魔力。
   更让大家吃惊的是,传统的茶叶都是用开水泡了来喝,尤其是做生意的人,愿意用功夫茶具慢慢地精心“熬制”。但年青的朱毓琪却“初生牛犊不怕虎”,上班族哪有时间慢慢来泡茶喝,更没有那个心情去“烹制”,于是她研发出一种冷泡茶用的长瓶子,将茶叶放进长瓶子里,倒入18--25度的水中,放入冰箱几个小时,夏日里喝上冷泡的茶,独此一味。
   朱毓琪和她的网店终于熬了过来。
   生意逐渐好了起来,但顾客们的意见也纷纷地多了起来。
   2011年9月,一位在上海的女白领在网上留言说“马上就要进入秋季了,每每这个时候我总是感觉气血虚弱,身子也是极度疲乏,如我这个状况在这个季节应该喝什么茶才有用呢?”朱毓琪立即寻找资料,并向一些中医专家请教,随后她就推出了“桂圆红枣茶”。这款被誉为“让温暖N次方”的温情茶,在功能上,不仅可以孝顺父母,当父母的贴心小棉袄,可以关爱家人,为家人撑起绿色保护伞,更可爱惜自己,健康养生,享受人生。桂圆是传统中药补血的良方之一,红枣可以使紧绷的神经舒缓;在适宜人群方面,则包括白领上班族,尤其是每日面对电脑的人群,以及那些脸色暗淡、经常加班、久坐有轻微浮肿的人士。
   受此启发,朱毓琪首先开发了水果和花草结合的茶系列,比如“蜜桃乌龙茶”,浓郁果香配合乌龙茶的清香,满屋都散发着甜蜜和温馨,在功能上天然减肥、祛除油腻、降脂防癌、延缓衰老等,最是适合久坐在办公桌前面对电脑的白领女性一族;又如“蓝莓水果茶”,茶汤清亮,气味清香,淡淡的水果香气萦绕在身旁,因蓝莓富含多种维生素,在功能上具有保持血脂平衡、延缓皮肤衰老、舒缓紧张情绪等功效,适合那些白领爱美女性,长期饮用可美容养颜、美白祛斑……
  而在功能上,朱毓琪则将所有的花草茶作了一个细分:提神茶系列包括养肝明目的“清心薄荷茶”,送礼必备的“缤纷花草组合”;纤体茶系列包括清热去火的“菊花普洱茶”,健康消脂的“窈窕荷叶茶”,清肝明目的“胎菊茶”等9个品种;特调茶系列包括补气养颜的“桂圆红枣茶”,健康去油的“油切绿茶”等16个品种;水果茶系列有美白祛斑的“蓝莓水果茶”,美白养颜的“冻干柠檬片”等6个品种;花草茶系列包括祛斑养颜的“进口玫瑰花瓣”,清热去火的“大麦茶”等5个品种……
  功能细分,顾客定位,不由得那些女性白领不喜爱这些花草茶,朱毓琪敏锐地把握了这一特定市场,自然生意水涨船高。
   在朱毓琪的心中,一直有一个梦想,那就是以前的著名茶号都是用老板的名字命名,她有一个英文名字Missario,于是她就用了这个名字作为自己的茶品牌。2012年4月16日,当朱毓琪在淘宝开第二个网店时,便是以Missario(http://missario.taobao.com)直接命名,并作为主打品牌推广。Missario主打口号就是“小女人下午茶”,用女性的视角精挑细选,注重品质,更注重品茶之人的精神愉悦,将每位顾客都当成Ario小姐的闺蜜对待,比闺蜜更贴心,比男友更懂你。
   朱毓琪更注重推广,在线上,她开展会员制,任何顾客在网店购物成功后,第二次购物即自动成为普通会员,享受9.8折的优惠;普通会员在购物达300元后升级为高级会员,第二次购物享受9.5折优惠;高级会员在购物达1000元后升级为VIP会员,第二次购物享受9折折扣;VIP会员购物满3000元升级为至尊VIP会员,享受8.8折折扣。在线下,朱毓琪和《米娜》杂志联合开展第一季、第二季、第三季、第四季的友游沙龙活动,直接面对那些时尚女性,作为赞助方全场赞助Missario花草茶,受到女生们追捧。
   网店开业一年或两年多,各自取得了三钻和四钻的级别,这还是其次,重要的是Missario这个品牌已经在一线城市的白领女性心中深深扎根,这才是朱毓琪最开心的。
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